桑葚酒是如何泡的，自制的桑葚酒有危害嗎

桑葚，果實顏色艷麗，汁液非常多，吃起來既解渴又香嫩甜潤。小時候沒少拿它當做零食。成熟的桑葚是墨紫色的，這時候味道較甜美。

　　桑葚酒是如何泡的

　　選用上好的果實，用水洗凈后曬干，按照桑葚和酒1:3的比例就可以泡制了，然后密封后一個月基本上就可以飲用。這種酒不僅有酒的香味，還能起到藥用的價值。

　　自制桑葚酒的危害

　　一般人們擔心其中不能處理太好，會有一些對身體不好的殘留或繁殖，其實只要密封好，自然發(fā)酵就不會有這樣的擔心。

　　自制桑葚酒能保存多久？

　　自制桑葚酒可以放2年。對于一般果酒，例如桑葚酒而言，還是建議不要泡太久了，能在幾個月內(nèi)喝完就喝完。

　　自己釀造的低度桑葚酒，加點高度白酒進去，這樣有利于延長保質(zhì)期，桑葚酒每日2次，每次1小杯飯后喝，桑葚泡酒不用加糖，自帶酸甜味道。（推薦閱讀：青梅酒哪個牌子好，青梅酒泡了3年可以飲嗎）

　自制桑葚酒怎么保存？

　　看你桑葚酒度高低情況。

　　酒度超過10度，放置在避光密閉環(huán)境就可以；

　　酒度若低于10度，這樣的酒水不易久放，建議低溫密閉貯存。